
Rynek mrożonek
- 24.01.2025
- /
- Kategoria: Magazyn

segmentacja rynku mrożonek w Polsce
W okresie sierpień 2005 - lipiec 2006, rynek mrożonek w Polsce wykazał się znacznym zróżnicowaniem. Produkty te odpowiadały za imponujące 38% całkowitej sprzedaży w tej kategorii, co przekłada się na ponad 120 milionów PLN. Jeden z głównych segmentów to niewątpliwie frytki mrożone, które w tym samym okresie osiągnęły roczną sprzedaż na poziomie przeszło 100 milionów złotych. Warto zauważyć, że segmentacja rynku mrożonek jest kluczowa dla zrozumienia zachowań konsumentów oraz prognozowania przyszłych trendów.
rynek pizzy mrożonej: opakowania i preferencje smakowe
W Polsce rynek pizzy mrożonej cieszy się dużym zainteresowaniem, a konsumenci chętnie sięgają po różnorodne produkty. Największą popularnością cieszą się pizze sprzedawane w pudełkach, które w okresie sierpień 2005 - lipiec 2006 stanowiły 57,7% wszystkich sprzedanych opakowań. W ostatnim czasie jednak uwagę konsumentów przyciągają pizze sprzedawane w folii, co spowodowało spadek sprzedaży pudełkowych o 5,6 punktu procentowego. Pod względem preferencji smakowych, najchętniej wybieraną jest pizza z mięsem, stanowiąca 61,6% sprzedaży. Dla rynku pizzy mrożonej kluczowe jest zrozumienie zmian w preferencjach klientów, które mogą wpływać na decyzje producentów dotyczące asortymentu i opakowań.
popularność frytek mrożonych w Polsce
Frytki mrożone stanowią drugi co do ważności segment na rynku mrożonek. W analizowanym okresie wygenerowały one 27,6% wolumenowej i 33,4% wartościowej sprzedaży, co podkreśla ich znaczenie w tej kategorii produktów. Największym popytem cieszą się frytki w opakowaniach o masie 750 g. Dynamiczny wzrost zaobserwowano w przypadku sprzedaży dużych opakowań o gramaturze 2,5 kg, które w omawianym czasie odpowiadały za ponad 23% wolumenu sprzedaży. Oprócz tego, popularność frytek mrożonych stale rośnie, co stwarza producentom nowe możliwości rozwoju i poszerzania oferty.
- Frytki mrożone o masie 750 g dominują w sprzedaży.
- Wzrostowy trend dla opakowań o gramaturze 2,5 kg.
- Frytki generują znaczną wartość dla rynku mrożonek w Polsce.
dynamika sprzedaży pyzy nadziewane i inne produkty ziemniaczane mrożone
W kategorii produktów mrożonych na bazie ziemniaka warto zwrócić uwagę na pyzy nadziewane, które w analizowanym okresie odpowiadały za 39,8% wolumenowej i 44,1% wartościowej sprzedaży. Mimo że ich znaczenie w dłuższej perspektywie czasowej maleje, pozostają istotnym produktem w tej kategorii. Nie można również zapomnieć o innych produktach takich jak pyzy ziemniaczane i kluski śląskie, które wspólnie przyczyniły się do 36,5% wolumenowej i 30,4% wartościowej sprzedaży produktów ziemniaczanych. Ich sprzedaż daje wgląd w lokalne preferencje kulinarne i otwiera dyskusję na temat innowacji i adaptacji składników w produktach mrożonych.
opakowania mrożonek: wpływ i znaczenie
Opakowania mrożonek odgrywają kluczową rolę w procesie sprzedaży i dystrybucji tych produktów. Ewolucja opakowań, od klasycznych pudełek po bardziej ekologiczne rozwiązania, ma dużą rolę w decyzjach zakupowych konsumentów. W przypadku pizzy mrożonej zmiana w kierunku opakowań foliowych wskazuje na rosnącą świadomość ekologiczną i zmieniające się preferencje nabywców. Podobnie, w segmencie frytek, większe opakowania wpłynęły na wzrost wolumenu sprzedaży, odpowiadając na potrzeby zarówno indywidualnych konsumentów, jak i sektora HoReCa.